お料理 | 【公式】乃木温泉ホテル

地産地消の旬の食材を使った
至極のお料理

栃木県のおいしい水ときれいな空気
そして平野から高原までのなだらかな標高差を活かした多様な種類の農産物があります
乃木温泉ホテルの料理はそうした旬の素材を最高の姿にととのえご提供いたします

栃木県産特別栽培米

特別栽培米とは普通の栽培方法よりも農薬や化学肥料の使用数量を50%カットしたお米で、農家の皆様の手間暇と愛情が詰まった一品になります。

甘みが強く艶があり、味の濃い那須御養卵は美味しい空気と太陽光線をたっぷり浴び、放し飼いにしていた頃の「昔の味」が甦る卵特有の生臭さがなく、どなた様にも好まれる卵です。

栃木県の地物をふんだんに採り入れた朝食バイキングは、その日旬なものを取り扱ってお客様にご提供しております。
朝の採れたての食材を食していただくことで、栃木県の大地の息吹を感じていただけます。